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發(fā)布日期：2019-10-21 來源：www.sogzi.cn 作者：admin 瀏覽：3797次
家常南瓜餅制作方法，非常適合做給孩子吃，比外面賣的干凈太多
一、簡介
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈷、鈣、磷等成分。其鈷含量在各類蔬菜中居首位，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效成都小吃培訓(xùn)。
二、配方
熟南瓜塊300克，糯米粉500克，面包糠70克。
三、制作
1. 將熟南瓜搗爛，攪拌成泥成都小吃培訓(xùn)。
2. 將南瓜泥中加入白糖。
3. 放入糯米粉拌勻。
4. 中途按量加糯米粉揉搓，和成粉團(tuán)。
5. 將粉團(tuán)揉搓成長條，摘成數(shù)個大小合適的生坯。
6. 將生坯按扁，豆沙揉成條，摘成小塊，放入生坯中，收緊包裹嚴(yán)實(shí)，按成餅狀成都小吃培訓(xùn)。
7. 南瓜餅生坯制成，盛入鋪有面包糠的盤中。
8. 再均勻地撒上面包糠。
9. 鍋中倒入適量油，燒至四五成熱。
10. 放入南瓜餅生坯。
11. 炸約2分鐘至熟，撈出，按此方法將剩余的南瓜餅炸熟成都小吃培訓(xùn)。
12. 將炸制好的南瓜餅裝入盤內(nèi)即成。
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